Манчха Наталья (Прасковья) Георгиевна, родилась 17 ноября 1939 года в с. Чермалык, Донецкой области в многодетной греческой семье. Детство Натальи Георгиевны было безрадостным: в октябре 1943 погиб отец и Наталья осталась одна с мамой и старшей сестрой, а в 1947 от голода умерла мать, после чего всех четверых детей отправили в мариупольский специализированный детдом, куда собирали детей, имеющих братьев и сестёр, чтобы они не потеряли друг друга. Там же маленькая Наталья, до этого говорившая только на греческом, научилась говорить на русском языке. Об этом детдоме, его директоре Онищенко Ф. Р. и воспитателях Наталья Манчха до сих пор вспоминает с теплотой. Спустя много лет Наталья Георгиевна и другие воспитанники приезжали в детдом, чтобы вспомнить детские годы, быт детдома, праздники, походы в кино, театр, зоопарк и встретиться с друзьями детства.

Как и всем детям войны, Наталье Георгиевне пришлось рано повзрослеть. Выбирая профессию и учебное заведение, будущая поэтесса остановилась на Мариупольском педучилище. Но его реорганизовали и заканчивать учёбу пришлось уже в Лисичанске, откуда по распределению девушка попала в Брянку. Первым рабочим местом, в котором 9 лет она проработала воспитателем. В это же время заочно оканчивает филологический факультет Луганского пединститута им. Т. Г. Шевченко (ныне Луганский государственный педагогический университет). Получив диплом учителя, Наталья переходит работать преподавателем русского языка и литературы в Брянковскую СШ№9. Общий стаж педагогической работы Натальи Георгиевны составляет целых 40 лет. Среди её выпускников большое количество людей, известных в разных сферах жизни Брянки и Луганщины в целом.

Поэзией Наталья Георгиевна увлекалась с детства. Еще в детском доме зародилась её любовь к литературе. Уже гораздо позже, в работе нередко рождались стихи, частушки и песенки для сопровождения уроков, постановок с детьми. Но осознанно писать стихи она начала уже в зрелом возрасте, после череды трагических событий: сначала, после тяжёлой болезни, ушёл из жизни муж, а потом погиб единственный сын. Своими учителями Н. Г. Манчха считает М. Лермонтова,
К. Симонова, С. Есенина, В. Тушнову, Р. Рождественского, Б. Олейника, Е. Евтушенко. Особое место в жизни Натальи Георгиевны занимает творчество Анны Ахматовой, под влиянием которой написано не одно стихотворение поэтессы. Размышления о жизни и смерти, добре и зле, любви и ненависти, об окружающих нас людях, мире, судьбе – всё это Наталья Георгиевна осмысливает в стихотворной форме. Всего более трёх тысяч стихотворений. Как говорит сама поэтесса: «Многие мои стихотворения автобиографичны, для них важна дата написания, т. к. они своего рода поэтический дневник». Так же как и дневник, стихи Наталья Георгиевна пишет от руки, в её архиве десятки тетрадей.

Ее произведения в разные годы печатались в городских газетах «Труд горняка», «Мой любимый город», «Культура и спорт», в Луганской газете «Вести региона», в Мариупольской газете греческой диаспоры «Эллины Украины». Каждое ее произведение пронизано любовью к родному краю, природе, истории своего народа.

Наталья Георгиевна частый гость в школах города, клубах и ветеранских организациях, на мероприятиях городского масштаба и, конечно же, в библиотеках. Мысли и чувства поэтессы, вылившиеся в поэтические строки, находят отклик в  благодарных читателях и слушателях:

«Я пишу стихи для себя
И не мозолю вам уши,
Но если затрону, чьи души,
То, значит, пишу их не зря».